Mini festival documentaire: octobre 12 – 14

BON APPETIT!

Quatre délicieux films qui parlent de notre relation avec les aliments – leur source, leur préparation et leur dégustation.

C’est notre thème pour le Wakefield Doc Fest Weekend 2018 2018, du vendredi 12 octobre au dimanche 14 octobre! Et ces quatre films devraient satisfaire vos envies de information topique et divertissant. Il s’agit du troisième «mini-festival» annuel, separeme du festival principal de février. Et tout se passe au Centre Wakefield La Pêche dans le magnifique centre-ville de Wakefield, au Québec.

Venez passer un week-end stimulant à regarder une sélection du meilleur long métrage documentaire en cours – avec de délicieux extras.

Liste de films

  • MODIFIED

    MODIFIED est une histoire très personnelle tout en étant une fascinante, et minutieuse, investigation quant à la raison pour laquelle les organismes génétiquement modifiés (OGM) ne sont pas inscrits sur les étiquettes des aliments vendus au Canada et aux États-Unis étant donné qu’ils le sont dans 64 autres pays du monde. Le fondement humain de l’histoire prend sa source dans le riche héritage alimentaire que la réalisatrice du film, Aube Giroux, a hérité de sa mère qui était une jardinière dévouée et une activiste alimentaire.…

    Horaire des films

    Aucune prévision à l’horaire.

  • CHEF FLYNN

    CHEF FLYNN présente un portrait de Flynn McGarry qui est probablement le chef prodige le plus incroyable de la scène culinaire américaine. À l’âge de 10 ans, il a rassemblé des enfants de son quartier pour travailler comme cuisiniers à la chaîne; à 12 ans, il a fondé un club-dîner chez lui; à 16 ans, il a fait la page couverture de la revue du NYTimes.…

    Horaire des films

    Aucune prévision à l’horaire.

  • THE HEAT: A KITCHEN (R)EVOLUTION

    Il semble y avoir quelque chose d’extrêmement différent dans THE HEAT: A KITCHEN (R)EVOLUTION : il n’y a pas d’homme. Ce documentaire de Maya Gallus, documentariste de renom présente comment les femmes de talent transforment la culture culinaire et surmontent ses hiérarchies et sa misogynie.…

    Horaire des films

    Aucune prévision à l’horaire.

  • SEEDS OF TIME

    La tempête parfaite se prépare alors que le pionnier agricole Cary Fowler court contre la montre pour protéger l’avenir de notre alimentation.  La diversité des…

    Horaire des films

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