Grand Cru

Pascal Marchand, jeune poète de Montréal, est arrivé dans la région quasi-mythique de la
Bourgogne à l’âge de 21 ans pour travailler dans la récolte. Émerveillé, il s’est établi là et a
suivi un chemin inattendu : celui du sommelier de renom. Maintenant, après plus de 30 ans, il
est connu comme un artiste et un innovateur. S’inspirant de techniques anciennes, Marchand
fait aussi appel aux méthodologies agricoles biologiques et biodynamiques. Filmé en 2016, au
cours de l’année la plus éprouvante de sa carrière en raison du givre, de la grêle et des
maladies qui ont ravagé les vignobles, le film se veut à la fois une lettre d’amour et une mise
en garde, car les sommeliers comme Pascal doivent composer avec les conséquences
imprévisibles et destructives du changement climatique.

Le réalisateur David Eng et la productrice Katarina Soukup sera présente à la projection du samedi 3 mars à 13h

Horaire des films

  1. samedi mars 3 2018 1:00

Trailer